無印良品のレストラン（Cafe&Meal MUJIグランフロント大阪）
先日、家族で梅田に行き、
昼食はグランフロントの無印良品で食べました。
以前からよく利用していたので、梅田にできて万歳！
そして、デリのショーケースにアレルギー表示ができて万歳！
前は表示がなくて、厨房用のレシピを見せていただくような感じで、
不安だったので、「表示してください」とお願いしたことがあったんです。
写真は長男に注文したもの。
唐揚げはちょっと辛いと言いながら、よく食べてました。
コロッケを食べたがったのですが、乳ありで駄目でした。
食べられたのは、温かいデリで半分くらい、冷たいので４分の３くらいかな。
ここにはベビー用の椅子、トリップトラップもあり、
うちには今、１歳娘がいるので、ベビーガード付きでありがたい。
娘と２人のときも、行ってます。
梅田だと、ほかに阪急や伊勢丹のレストランも、
アレルギー表示がしっかりされているので、安心できます。
デパートは地下もアレルギー表示が店頭に出ているので、利用しやすいですね。
御座候
いわゆる回転焼、今川焼。
昔、姫路出身の友人が「御座候」と呼んでいたのですが、
大阪に引っ越してきて、「これか」と思いました。（姫路が本社です）。
関東にも店舗はあるみたいですね。
小麦を解禁してからは、よく買うようになりました。
赤あんと白あんの二種類、あります。
原材料：小豆あん、小麦粉、水あめ、膨張剤（赤あん）
てぼうあん、小麦粉、水あめ、膨張剤（白あん）
シリンジ
現在、ホームベーカリーで焼くパンに、牛乳を混ぜることで、
自宅負荷を進めています。
この方法を試してみようと思ったとき、
「牛乳をどうやって測ろう」という問題が生じました。
家にあるのは大さじ、小さじ、１g単位のデジタルばかり。
0.1gから測れ、重さだけでなく量も測れるタニタのはかりを
新調しようかと思いましたが、今あるはかりを処分するのはしのびない。
ものも増やしたくない。
そこで複数のブログを参考に、シリンジを買ってみることにしました。
アマゾンでも買えますが、東急ハンズで買った方が安かったです。
テルモのシリンジ。
2.5ccまで測れるものを買いました。
負荷の量を増やしてからも、愛用してきたのですが、
洗うときに壊してしまったので、二代目を買ってきました。
こっちは5ccまで測れます。
現在14ccの牛乳を入れて、パンを焼いてます。
